Der 2019er ist im Keller

das regnerische Herbstwetter ist auf den Fotos gar nicht wieder zu finden? alles ist noch mal gutgegangen, wir haben früh mit der Lese angefangen und selektioniert. Die Trauben waren reif und überwiegend gesund, deshalb hat uns das regnerische Herbstwetter nichts ausgemacht. Die Erntemenge liegt unter dem Durchschnitt, wegen Frost, Trockenheit und Sonnenbrand aber die Qualität ist sehr gut, reife Säure, fruchtbetont und dank der niedrigen Erträge wurden reichlich Mineralien aus dem Boden gelöst.